Kolacja Walentynkowa w Starym Maneżu

Przez żołądek do serca? Przejdźcie wspólnie tę miłą trasę w Starym Maneżu! Zakochane pary zapraszamy na romantyczną kolację w klimatycznej scenerii naszego Wine Baru. To będą smakowite Walentynki! Bilety na kolację walentynkową w Starym Maneżu już dostępne.

Walentynki 2025 w Starym Maneżu - menu 

Na tę wyjątkową okazję Szef Kuchni Starego Maneżu przygotował specjalne menu w dwóch opcjach. Każda z nich składać się będzie z przystawki, zupy, dania głównego oraz deseru. Każdy z gości otrzyma również kieliszek wina musującego.

Kolacje odbędą się w dwóch turach (17:00-19:30 i 20:00-22:30) w Wine Barze. 

Zestaw 1

1. Przystawka: Tatar wołowy z jajkiem przepiórczym, oliwą lubczykową i pieczonym paluchem chlebowym
2. Zupa: Krem z pomidorów San Marzano aromatyzowany Sambucą z chmurką mascarpone
3. II danie: Pierś z kaczki confit na musie z prażonego jabłka z brokułowym fondant, mini marchewką i pomarańczach
4. Deser: Mini torcik różany; Biszkopt truskawkowy / genasz lawendowy / wkładka truskawkowa

Zestaw 2

1. Przystawka: Ceviche z hiszpańskiego tuńczyka marynowanego w imbirze i limonce podany na cykorii z musem mango
2. Zupa: Krem z pomidorów San Marzano aromatyzowany Sambucą z chmurką mascarpone
3. II danie: Tagliolini z krewetkami z marynowaną gruszką z gorgonzolą, świeżym szpinakiem i nutką chilli
4. Deser: Mini torcik różany; Biszkopt truskawkowy / genasz lawendowy / wkładka truskawkowa